satisfy your soul
X
Loading...
Prenota
Borgoricaevo Olio Extra Vergine d'Oliva

Borgoricaevo Olio Extra Vergine d'Oliva

Diretti discendenti della famiglia Botticelli, la nostra azienda agricola è situata nel cuore del Chianti Classico (Gaiole in Chianti): in queste terre, da oltre 100 anni, ci dedichiamo alla coltura della vite (chianti classico) e dell’olivo.
Dagli oliveti, situati ad una altitudine di circa 400 mt sul livello del mare, su un terreno tendenzialmente sassoso, otteniamo diverse varietà: Frantoiano, Moraiolo, Leccino e Correggiolo.
Tutte le lavorazioni agricole dei terreni sono effettuate nel massimo rispetto della natura e utilizzando solo sostanze naturali: le olive, ad esempio, vengono raccolte a mano senza supporto di strumenti meccanici.
L'Olio EVO viene estratto con sistema meccanico a freddo ovvero ad una temperatura inferiore ai 27° ed è caratterizzato da un gusto intenso e fresco.


  • Tipo:
    Olio extravergine di oliva
  • Regione:
    Toscana
  • Origine:
    Toscana
  • Denominazione:
    E.V.O.
  • Varietà di Olive:
    Frantoiano, Moraiolo, Leccino e Correggiolo
  • Gusto dell'olio:
    Amaro piccante
  • Anno di produzione:
    2018
  • Ingredienti:
    Olio extravergine di oliva
  • Conservazione:
    In recipiente di vetro scuro ad una temperatura ambientale tra i 14-15 gradi
  • Utilizzo in cucina:
    Come condimento su insalata fresca, per preparazione sughi.